Om Andreas

Hei, jeg heter Andreas Nome.

Hvis du driver restaurant eller bar i dag, forventes det at du skal forstå kassesystemer, betaling, nettbestilling, lagerstyring, integrasjoner, rapporter, regnskap og nå også AI.

Samtidig er det de færreste som startet en restaurant fordi de ønsket å jobbe med teknologi.

De startet fordi de brenner for mat, drikke, gjester og opplevelser.

Derfor har jeg brukt store deler av karrieren min på å gjøre teknologi enklere å forstå.

Jeg startet i bransjen i 2014 og har siden jobbet med kassesystemer og betaling for hundrevis av virksomheter.

Ikke bare restauranter og barer, men bedrifter på tvers av mange bransjer.

Gjennom årene har jeg gjort langt mer enn å selge systemer.

Jeg har installert dem.

Satt dem opp.

Koblet dem mot regnskapssystemer.

Jobbet med integrasjoner.

Lært opp ansatte.

Hjulpet ledere med å forstå tallene sine.

Og sett hva som skjer når teknologi faktisk blir tatt i bruk slik den er ment å brukes.

Det har gitt meg et perspektiv som er vanskelig å få fra brosjyrer, demoer og salgspresentasjoner.

Jeg har sett hvilke løsninger som fungerer i praksis.

Jeg har sett hvilke utfordringer som går igjen.

Og jeg har sett hvor mye verdi som blir liggende ubrukt fordi systemene ofte oppfattes som avanserte eller kompliserte.

En viktig lærdom fra tiden min i Handelsdata er at mennesker ønsker å samarbeide med mennesker.

Ikke med logoer.

Ikke med anonyme selskaper.

Mennesker.

Derfor ønsker jeg å være synlig.

Ikke fordi jeg tror jeg har alle svarene.

Men fordi jeg tror bransjen trenger flere som kan oversette teknologi til noe praktisk og forståelig.

Det er også en viktig grunn til at jeg valgte å gå til Munu.

Jeg mener restaurantbransjen står foran et nytt teknologiskifte.

Tidligere gikk vi fra kassaapparat til kassesystem.

Nå går vi fra rapporter til samtaler med data.

AI gjør det mulig å stille spørsmål og få svar, uten å lære seg rapporter, databaser eller kompliserte analyseverktøy.

Jeg tror fremtidens systemer vil hjelpe eiere med å forstå virksomheten sin, ikke bare registrere det som skjer.

Jeg ønsker å være med på den utviklingen.

Og jeg ønsker å hjelpe flere med å få verdi ut av den.

På denne siden deler jeg guider, kalkulatorer, erfaringer og refleksjoner fra over ti år i bransjen.

Målet er enkelt:

Å hjelpe restaurant- og bareiere med å forstå teknologien de bruker, ta bedre beslutninger og få mer verdi ut av dataene de allerede sitter på.