HJEM / BLOGG / BESTILLING
Guider og artikler om bestilling for restauranter, barer og hoteller.
BestillingEn kiosk alene løser ikke køen. Her er utstyret som må kobles sammen fra bestilling og betaling til prep, utlevering og pickup for at selvbetjening faktisk skal fungere.
BestillingKjøkkenet har solgt den siste porsjonen, men gjestene kan fortsatt bestille retten på nett. Slik samler du varetilgjengeligheten på tvers av kasse, QR, takeaway, levering og selvbetjening.
BestillingSkal gjestene forlate bordet og stille seg i kø, eller bestille med QR-kode og få drikken levert? Valget påvirker både ventetid, arbeidsflyt og hvor mange bestillinger uteserveringen faktisk får.
BestillingFlere bestillinger er ikke den eneste veien til høyere omsetning. Disse 11 grepene hjelper deg å øke verdien på ordrene du allerede får.
BestillingUber, Wolt og Foodora løste ikke ventetid. De løste usikkerhet. Her er den psykologiske mekanismen bak, og hvorfor mange restauranters egen nettbutikk fortsatt taper på den.
BestillingSlik får restauranten nettbestilling som faktisk fungerer i drift. Fra takeaway og QR-bestilling til betaling, kjøkkenflyt og rapportering.